Mini panckaes, które świetnie sprawdzą się jako śniadanie dla najmłodszych. Ich przygotowanie zajmuje chwilę. W połączeniu z ulubionymi dodatkami możemy stworzyć pełnowartościowy i sycący posiłek.
Przepis:
- 2 łyżki mąki kukurydzianej
- 1 łyżeczka budyniu śmietankowego bez cukru
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 jajko
- 1 łyżeczka erytrytolu
- 50 ml mleka
Wszystkie składniki wymieszaj na jednolitą masę i smaż nakładając małą łyżeczką na patelnię bez tłuszczu. Ja polecam też wykorzystać do tego butelkę do sosów z „dzióbkiem”, który pozwoli na równomierne rozkładanie naleśniczków. Podawaj z ulubionymi dodatkami u mnie był to skyr naturalny, dżem i borówki.
Smacznego! 😋
